Tapear con cuchara para evitar el frío y por sólo 2,5 euros es lo que proponen 8 establecimientos hosteleros de Morata de Tajuña para el próximo fin de semana. Una Ruta de la Cuchara que celebra su tercera edición deleitando paladares a base de recetas de la abuela para entrar en calor.

La iniciativa del Ayuntamiento de Morata, de la Asociación de Empresarios y Comerciantes de Morata y de la Federación de Madrid Sureste pretende, como indicó el alcalde de la localidad, Ángel Sánchez, durante su presentación este jueves, “continuar apostando por la dinamización económica del municipio a través de eventos gastronómicos y turísticos”.

Quienes se acerquen hasta Morata podrán puntuar en un rutero las distintas recetas que ofrecen los establecimientos y votar por el mejor plato, lo que les permitirá entrar en el sorteo de ocho premios de 40 euros para consumir en los restaurantes y bares participantes, así como del premio especial que concede el Consistorio.

“Con esta III Ruta de la Cuchara no sólo conseguimos dinamizar la economía local, sino que tanto vecinos como visitantes descubran el atractivo de la cocina morateña, famosa por sus ajos y su repostería”, explicó Sánchez.

Novillo a la sidra, guiso de patatas y brandada de bacalao, callos y gachas a la morateña, arroz caldoso, fabes con almejas o judías con sepia son algunas de las tapas de chuchara que se podrán degustar durante todo el fin de semana en horario de doce de la mañana a cuatro de la tarde.

Una gastronomía que, además, miles de visitantes están conociendo durante estos días en la Feria Internacional de Turismo, en la que el municipio participa en los stands de la Batalla del Jarama y de la Comarca del Sureste de la Región de Madrid, y donde las legumbres, vinos y las famosas palmeritas de Morata se promocionan como un atractivo más a descubrir.

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